perjantai 28. tammikuuta 2022

Juhla valmisteluja

 Tammikuu menikin yhdessä hujauksessa. Touhusin Poikani valmistujaisia, jotka pidettiin täältä meiltä katsottuna n. 170 km päässä. 

Suunnitteluhan on minulle mieluista. Yhdessä Poikani kanssa sitä raavittiin kasaan. Minun kokemus kontra nuoren ajatukset. Eikä suinkaan vähäisempänä ennakkoluulo ja rajoitus - mm. juustoa ei saanut olla missään muodossa. Eikä suinkaan syy ole terveydellinen - vaan se oli mielipide. Onneksi tunnen Poikani sen verran hyvin, että tämäkään asia ei sen kummemmin keskusteluja tarvinnut.

Juhlat pidettiin - sattuneesta syystä - kahdessa erässä. Yhteensä väkeä oli 45 henkilöä. Perjantai oli perheiden päivä. Silloin syötiin pitkässä pöydässä mummun kutoman pöytäliinan luomassa juhlavuutta. Pöytä somistettiin boheemisti metsän henkiseksi.

Alkumalja oli kuusenkerkkäjuomaa. 
Ruokailu oli itämainen. 

Jälkiruokana mansikoita ja hedelmäcocktailia.

Toisena iltana oli kaverit ja heille oli varattu mm. riistapasteijoita ja pizzaa.
Nämä pasteijat leivoin jo hyvissä ajoin pakkaseen

Kaurakeksit sai suuren suosion. 
Ne olivat kuulemma niin nostalgisia...

Jälkiruokakakku - porkkanakakku, jossa kunnon suklaakerros päällä.
Kuvassa se on vielä vaiheessa.

Juhlat onnistui loistavasti. Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Vieraat olivat hämmästyneitä ja innostuneita ruokailusta ja makuasiat herätti kivasti keskustelua. 

Valoa kohti!

Klemmari