Kevät innostaa vaihtamaan vähän värejä. Ainakin tupakeittiö sai uuden ilmeen - vain pöydän tarvikkeiden värien vaihtamisella. Pikku juttu - iso muutos.
Klemmari
Klemmarin ja Isännän remontti- ja normielämää 200 vuotta vanhassa hirsitalossa ja ympäristössä. Rennolla otteella niin keittiössä kuin puutarhassakin.
Kevät innostaa vaihtamaan vähän värejä. Ainakin tupakeittiö sai uuden ilmeen - vain pöydän tarvikkeiden värien vaihtamisella. Pikku juttu - iso muutos.
Klemmari
Oi, kuin söpösiä kananmunia oli kasvattajalla! Ne oli nuoren kanan munia.
Niistä tein niin ilta- kuin aamupalaa lättypannulla paistaen. Ihanaa, kun voi huoletta käyttää kananmunia, kun ostan niitä aina kennoittain, jossa on 30 munaa.
Kana, niin kuin sitä aina nimitän, vaikka se broileria onkin.
Lihakaupasta hankittua kuitenkin. Ostan muuten kanani mieluummin pieniltä kasvattajilta, koska ajattelen niissä olevan vähemmän hormoneja ja antibiootteja. Oikein ällöttää katsoa lihavia, löllöjä hormonifileitä! Itse kukin voi vaikuttaa omiin ostamisiinsa ja voi rauhassa valita, mistä mitäkin ostaa. Sekin on vapautta.
Tällä kertaa meillä oli neljä filettä ja sekin satsi taipuu moneksi.
Ainakin näin kahden hengen taloudessa.
Syökää hyvin!
Klemmari
Helmikuuhun sopii hyvin myös vohvelit. Niitä ei olekaan tullut paistettua pitkään aikaan, joten kaivoin vanhan Wilfani esille ja rupesin paistamaan.
Aa että ne maistuivat niin hyvältä!
Kannattaa kokeilla!
Klemmari
Huispaus, miten kivaa oli käydä tänään hiihtämässä! Olen jo päivää hinkunut hiihtämään. edellisestä kerrasta onkin lähes 10 vuotta, joten kyllä oli korkea aika kaivella varusteet esille.
Eilen oli niin upea aurinkoinen kevätpäivä että olisi voinut tehdä vaikka mitä. Aamusella tein Rostis taikinan ja keitin kananmunat sekä riisit puuroksi. Mutta mitä niiden kanssa syötäisiin? Koska keli oli mitä mainioin, suuntasin torille - kalaa hakemaan. Rapusilakat siinsi ajatuksissa.
Hyvä ruoka - parempi mieli!
Klemmari
Olen jo pidemmän aikaa ollut ihastuksissani - jämäruokaan. Teen ja tuunaan valmiista lopuista milloin mitäkin. Et arvaakaan, miten hyvältä ne maistuu! Eikä tule ruokahävikkiä!