tiistai 22. helmikuuta 2022

Kevättä kohti

 Kevät innostaa vaihtamaan vähän värejä. Ainakin tupakeittiö sai uuden ilmeen - vain pöydän tarvikkeiden värien vaihtamisella. Pikku juttu - iso muutos.

Kevään valoa

ja väriä. 
Vanha pellavainen käsin kirjailtu liina komistaa pöytää.
Siinä on juuri samaa sitruunan keltaista sävyä kuin noissa kynttilöissäkin.

 Johan siinä hommassa tuli nälkä, joten jotain piti taas keksiä.
Jääkaapissa oli monenlaista purkkia, joissa kussakin oli joku rippunen.
Oli ranskalaisen porkkanakeiton loppu, riisin jämä ja muusin jämä.
Niin ne yhdistettiin samaksi mössöksi, kananmunaa ja ripaus korppujauhoa sekaan.
Sen kummemmin en maustanut tätä ruokaa, koska keitto oli aika maukas samoin riisi oli maustettua.
Riisi teki kivan rakenteen pihveihin.
Jauhelihapihvi tuli toissapäivän lihapullataikinasta, jotka kaikki ei kerralla mahtunut pannulle. 
Oli siis pihvitaikina valmiina.
Myös soosi oli cream freschiin tehty joku päivä. Nyt se löysi tiensä näiden kanssa.
Salaatin pelastin kylmässä vedessä liottamalla, kun siitäkin oli jäänyt osa.
Olikin muuten kiva salaatti Pehtoorin salaatti, joka oli pehmeälehtistä ja kivan makuista.
Näin ei synny ruokahävikkiä. Silti syödään hyvää ja terveellistä ruokaa.

Klemmari

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti