tiistai 10. toukokuuta 2022

Rappiokartanon puutarha

 Nyt kun tuo kevät odotuttaa, eli herääminen on huomattavasti viivästynyt, tulee katseltua vanhoja kuvia puutarhasta.  Niinpä, näytän niitä sinullekin. Muistutan kuitenkin, että meillä hoidetaan puutarhaa hyvin, hyvin rennolla otteella.

Aronia aita

Kesän varjoja

Navetta eli puotirakennus seinusta

Ja kuistin toiselta puolelta

Rappiokartano

Kelloköynnös

Puupioni

Aamusella

Aamusella

Aamusella kevään kukkijat

Vanha jasmike ilahduttaa joka heinäkuu


Konnanyrtti

Kesän viilennyspaikka

Koristeomenapuu Kirjailija

Rodo

Uudehko pensas 

Akilleijat

Pihassa

Koiranheisi

Syysvärit


Monta vuotta on tutustuttu - ensin tähän varsinaiseen taloon, sitten puutarhaan. Jotta paremmin ymmärtäisimme nämä puitteet. Kasveissa on suosittu pääasiassa vanhoja lajikkeita.  Niiden hyvät ominaisuudet, kuten talven kestävyys on tutkittua. Meillä on hyvin tuulinen piha. Se jo asettaa omat vaatimuksensa kasveille. Kantapään kautta sekin on tullut opittua.

Tällä hetkellä on omituinen vaihe. Muuttoasiat ovat vireillä, mutta ei vielä mitään tuloksia. Sormet syyhyää puutarhaan, mutta pitää pikkusen pidätellä. Toki yleisestä siisteydestä pidetään huolta, mutta kun pitäisi saada uusia kasvejakin....KÄÄK!


Ihana kevät!

Klemmari

maanantai 18. huhtikuuta 2022

Kevättä ilmassa

 Tänään on ollut kevään lämpimin päivä. Mittari näytti + 18. Pihassa bongasin sammakon loikkimassa, Neitoperhosen, Sitruunaperhosen sekä hirmuisen määrän kaiken maailman pörriäistä ja kärpästä. Pari Korppiakin kaarteli ja kraakkui talomme päällä.

Pääsiäinen oli ja meni. Se olikin aikamoinen, kun oli yökylävieraita sekä talon katsojia kahtena päivänä.

Ruokaa on siis tehty ja yhdessä syöty. 

Oli kiva taas kattaa pöytää. Vintage astiat pääsivät kattaukseen.


Alkukeittona oli ranskalainen porkkanakeitto ja Focaccia.

Pikkupaloina kananmunapuolikkaat pippurilohi ja mätisalaatti täytteellä.

Kestosuosikki Kaali-Porkkana-Punasipuli salaatti

Kuhaa Walewska - tällä kertaa pinaatti-perunamuusilla

Jälkiruokana tyrni parfait aprikoosi puolikkaiden kanssa

Hyvä ruoka -  parempi mieli!

Klemmari


torstai 14. huhtikuuta 2022

Hyvää Pääsiäistä

 Hyvää Pääsiäistä!


Ruokatäydennystä suoraan tuottajilta. On tuo REKO-systeemi hieno!
Kasasta löytyy mm. savustettu broiler-rulla, sekä kypsennettyä broitsun filesuikaleita. Niitä on kiva käyttää esim. salaatteihin, munakkaan täytteeksi tms.
Vielä tänään haetaan kalaherkut - nekin suoraan kalastajalta.
Marketeissa ei juurikaan tule käytyä. 

Pääsiäisen ruokia varmaan tulee tännekin päivitettyä.

Hyvän makuista Pääsiäistä!

Klemmari


torstai 7. huhtikuuta 2022

Kalaruokaa

 Syökää kalaa! 

Kala tekee elimistölle ja iholle hyvää. 

Siinä on paljon hyviä rakennusaineita.

Lohi-Lindströmin pihvit, jotka kalakauppias oli itse tehnyt. 
Pitihän niitä kokeilla.
Ostimme koko pinon, joten niitä syödään toisenakin päivänä.
Pihvit olivat hieman kovahkoja, joten ajattelin vähän tuunata niitä seuraavaa ruokailua varten.
Saas nähdä...

Aika aikaa kutakin. Joskus 10 vuotta sitten tein oikein urakalla näitä huovutettuja liinoja.
Niitä on jokunen vielä jäljellä, joten kaivelin ne esiin ja sovittelin meidän pääsiäispöytään.

Tapletteihin natsasi parhaiten tämä lila.
 Keksin vielä jotain muuta värimaailmaan sopivaa...

Ihana kevät!
Klemmari


torstai 31. maaliskuuta 2022

Kevät keikkuen tulevi

 Keikkuen tulee tänä vuonna kevät.  Yöt ovat niin kylmiä, ettei päivällä jäät pääse sulamaan. Toki meidänkin pihassa jäätilanne helpottaa, joten enää ei pihan poikki kelkalla kuljeta. Mutta muuten on kylmää. Äskenkin tuli lumikuuro. 

Pihassakaan ei vielä ole mitään muuta kuin talven jälkeistä nurtsia näkyvissä. Talviruusukaan ei vielä ole kukassa.


Tämä kuva on parin vuoden takaa.

Asuntoasiat ovat samalla mallilla kuin viimeksikin kun kirjoitin. Hintsunlaisesti on ilmaantunut uusia kohteita myyntiin, tai ainakaan semmosta, jota me etsimme. Kai nuo sotauutiset ovat tehneet ihmisistä varovaisia.
Eilenkin, kun katselin Kotoisa-ohjelmaa, aivan pöyristykset tuli pintaan, kun katseli mustia/harmaita laatikkomaisia keittiön kaappeja. Minä en kuuna päivänä voisi tehdä hyvää ruokaa moisessa keittiössä.
Missä persoona ja persoonallisuus?
Tässä on kyllästymiseen saakka katseltu rempattuja taloja ja ne muistuttaa niin toinen toistaan. Laatikko laatikon perään. Helppoahan se on esim. valmistajan tehdä, kun samalla muotilla vaan suolletaan lisää. Ja on niin designia, että. Onko tyhjyys designia?

Nyt odotetaan Pääisäistä. Se onkin aika myöhään tänä vuonna, kun siitä viikon päästä on Vappu.
No, tällä mennään.

Keräsin viikko sitten erilaisia oksia maljakkoon.

Mustaviinimarja ensimmäisenä vihertää

Kirsikan oksakin pian

Keltaisia hyasintteja oli pakko saada

Kuistille tuli pääsiänen 


Viikon kassissa olleet narsissit. 
Kun ei vielä voi laittaa ulos.
Muuta kun päivällä vähäksi aikaa.

Kevätterveisin

Klemmari




lauantai 12. maaliskuuta 2022

Kodin etsintää

 Jospa päivittäisin vähän tätä meidän muutosvaihettakin.

Meillä on edelleen tämä maalaistalo tienoineen myynnissä. Odotamme kesää, silloin on kuulemma tämmöisen paikan paras myyntiaika. Sitä odotellessa....

Uusia kohteita on käyty katsomassa. Viimeksikin oli ihana, merinäköalalla varustettu talo. Mutta. Se sijaitsi kylmällä puolella. Pihamaa oli ulkoseinään viettävä, joten kaikki kevätkosteus valuu taloa kohti. Lisäksi talossa oli öljylämmitys. No, ei sekään niin iso asia ole, meidämmiäs osaa kyllä sen homman. Toi meidämmiäs osaa melkein mitä vaan. Paitsi tehdä ruokaa. Joten tämmöstä tää on. 

Taloja on katsastettu useita. Nyt olemme päätyneet yhteistuumin 2000-luvulla rakennettuihin taloihin. Niissä on otettu huomioon kaiken maailman säädökset, joita taloissa pitää olla. Mutta näissäkin taloissa on yksi puute. Ulkorakennus. 

Kun halutaan muutosta, muutetaan kunnolla. Hypätään 200 vuotta ajassa eteenpäin. 

Tämä meidän talo huokuu historiaa ja on kerta kaikkiaan ihana rauhan tyyssija, joka on palvellut meitä hyvin. Hyvä talo hengittää. Ei hometta tms. koska tässä talossa ei ole lastulevyä eikä muovia. Olemme eläneet tässä hyvän elämän. Nyt vaan on tullut aika siirtyä eteenpäin.






Klemmari

Terassikausi avattu

 Tänään oli todella ihana kevätpäivä! Tyyni ja aurinkoinen päivä. Aamusella lähdimme paikalliselle torille - kalakauppiaalta jotakin hakemaan. Ahvenfileet oli vähän mielessä, mutta kuhafileiden kanssa sieltä kotiin tultiin. Paikallinen tori - näin lauantaisin - on vähän kökkö, kun torikauppiailla alkaa vkl torstaina ja silloin toki pöydät notkuu. Niinpä mekin olemme huomanneet asian ja usein käymme torstaina Luvian torilla. Torstai on kuitenkin hieman aikaista ostaa kalaa viikonloppua varten. Siksi päädyimme tänään kalakauppiaalle, koska arvostamme tuoretta kalaa.

En edes muista, koska olisin viimeksi ostanut kaupasta kalaa. En pakasteena enkä tuoreena. Siitä on todella ikuisuus. En sen jälkeen, kun olen saanut maistaa tuoretta kalaa.

Tänään siis meillä syötiin kuharullia, jotka täytin yrtti-tuorejuustolla. Neljä rullaa näytti vähän köyhältä vuuassa, joten niille piti keksiä soosi. Onneksi olin ostanut Arlan valmiiksi maustettua kermaa - tai cream frechiä se taisikin olla. Joka tapauksessa, se oli maustettu sitruunalla, inkiväärillä ja vielä jollain muulla, jonka nimeä en enää muista. Haudutin kattilassa punasipulia ja purjoa, lisäsin Arlan, annoin hautua hetken ja sitten lisäsin kirjolohen mätiä. Avot! Siitä tulikin hyvää.


Muusi oli juuresmuusia,  jossa oli keltajuurta ja perunaa. Kivan keväinen keltainen muusi.
Kaiken kaikkiaan tuli oikea kevätruoka!

Terveellistä, hyvää ja helppoa kotiruokaa.

Iltapäivän kruunasi terassin avajaiset!





Klemmari