Se on sitten taas kekriaika. Pyhäinpäivä. Vanhan perinteen mukaan Pyhäinpäivänä laitettiin koti siistiksi, syötiin vähän parempaa ruokaa, sytytettiin kynttilät ja muisteltiin niitä, jotka eivät enää ole keskuudessamme. Viljat ja juurekset oli - tietty - korjattu säilöön. Siksi tämä kausi onkin aivan mahtavaa - juuri noiden juurikkaiden ansiosta.
Uunissa haudutetut juurekset/kasvikset
Punajuurikeitto
Haudutettu punakaali ja purjo
Juurespihvit, kuhafile, fenkolikastike
Valoa ja tunnelmaa
Hyvää vkl!
Klemmari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti