Välillä on niitä päiviä, kun ei yksinkertaisesti huvita tehdä mitään erikoista ruokaa. Hellepäivät ovat juuri sellaisia. Niistäkin ollaan saatu nauttia.
Rakastan tehdä yhden astian ruokia. Muutenkin oikaisen hirmu paljon kaikkien ruokien ja leivonnaisten suhteen. Hyvää ja terveellistä ruokaa saa vähemmälläkin.
Salaatit ovat hyviä, kun niissä on riittävästi ravintoaineita.
Tässä salaatissa on kolmea eri salaattia, kurkkua, tomaattia, keitettyä porkkana-munapastaa,
piimäjuustoa ja kananmunaa. Päälle roiskaistu chilikastiketta ja vinigretteä.
Hyvä leipä kylkeen, niin kyllä nälkä lähtee.
Jotain makeaa pitää aina olla kahvin kanssa. Juon kahvia kaksi kertaa päivässä, siksi ne onkin juhlahetkiä, jolloin pitää olla makeaa.
Teen usein näitä tämän tyyppisiä kakkuja.
Niissä on maustamatonta jugurttia, joka antaa kivaa mehevyyttä kakkuun.
Samoin käytän oliiviöljyä. Ei siis voita eikä kermaa.
Kakun päällä on cream fresh, ripauksella sokeria lisättynä.
Päällä tuoreet marjat.
Itse tehty ruoka on parasta. Se maistuukin joltakin - kaupan einestarjontaan verrattuna.
Näin kesäaikaan saa helposti tuoreita raaka-aineita, kun torit ja Rekot ovat täynnä tarjontaa.
Syödään hyvin ja terveellisesti!
Klemmari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti