Tähän aikaan vuodesta on täällä maalla sadonkorjuun aika. Talven varalle on hyvä säilöä kaikkea. Kuten marjat, sienet yms. Meillä syödään paljon talven aikana marjoja. On mustikkaa, mansikkaa, vadelmaa, saskatoonia, välillä myös tyrniä ja lakkaa. Viinimarjoja ja karviaisia unohtamatta. Niitä on kiva heitellä aamuisin jugurtin tai puuron sekaan. Niistä saa myös kätevästi smoothieita. Niihin käytän pohjana maustamatonta jugurttia, itse tehtyä mehua, piimää tms.
Viinimarjat
Saskatoonit ja vadelma maustamassa aamujugurttia.
Piimäpohjainen voimajuoma
.JPG)
Mustikka-aika on juuri nyt. Mustikka onkin todella hyvä marja syödä sellaisenaan.
Marjojen syönti vaikuttaa myös näköön. Itse en käytä esim. silmälaseja muuta kuin lukiessa, vaikka ikää on jo hurjasti. En ole tuntenut esim. ikänäköä.
Mustikkakiisseliä ei voi vastustaa.
Se on kätevä myös aamuisin maustamassa jugurttia.
Kurkkusalaatti on yksi vakinaisista säilöntäjutuista meillä.
Tämä sörsseli käy moneen eri ruokaan lisukkeeksi, mutta myös leivän päällä on raikas. Ja varsinkin silloin kun kroppa kaipaa suoloja.
Nautitaan hyvästä ruuasta!
Klemmari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti