Klassikko talvikeitto on sipulikeitto.
Se syntyy yksinkertaisista aineksista, vaatii vähän aikaa, mutta odotus palkitaan.
Maku!
Sipulia ja valkosipulia
Ensi freesataan voi-öljyseoksessa
Sitten lisätään hyvää kasvislientä.
ja aikaa.
Sipulikeiton pitää saada muhia oikein kunnolla.
Sipulin maku muuttuu makeaksi ja se saa keiton todella maukkaaksi.
Mausteeksi käytän itsetehtyä yrttisuolaa, jossa on lipstikkaa, timjamia ja rosmariinia.
Ja merisuolaa.
Hyvää vkl!
Klemmari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti